科普一下真正的肉桂

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市面上蜜桃香肉桂、奶油香肉桂都是假的,真正的岩茶越香越廉价?“所谓蜜桃香肉桂、奶油香肉桂都是假的,真正的岩茶其实越香越廉价!”初看时,有些想不明白。蜜桃香肉桂之类的茶,如果断言成“都是假的”?那究竟假在何处?是品种造假?还是山场不真?还是说,岩茶肉桂不应该出现这种香型?这种莫须有的罪名,喝过一泡茶香特征清晰,蜜桃香清雅持久...

肉桂喝香,水仙喝醇,大红袍喝韵,这就喝懂了武夷岩茶?肉桂、大红袍的特点。原话浓缩起来,只用了一个词形容。“肉桂喝香,水仙喝醇,大红袍喝韵。”早些年短视频刚起步时,这类毫无营养的茶事科普,播放量非常高。但真正喝过岩茶的人都对此心知肚明,那只是一句空谈罢了,没有任何的实质性意义。因为,不管是什么岩茶,香、水、韵俱全才...

╯０╰ 水仙、铁罗汉、矮脚乌龙,传统风味的岩茶,是不是“无香”更好?真正的老茶鬼一般只喝水仙肉桂…”诸如此类完全“莫须有”的三六九等划分,甚嚣尘上。但这种踩高捧低,一踩一捧的说法,一听就不合理。耐... 稍微梳理捋顺一下,这寥寥数语之间,涉及到的槽点着实太多。但客观看,评价一款优质岩茶,离不开“香清甘活”这四个字。有香、有水、有韵味...