米饭的营养物质含量_米饭的营养物质含量

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揭秘主食选择误区:为何白米饭可能不是最佳选择?近年来关于白米饭的健康价值引发了广泛争议,甚至有观点认为它是“最差的主食”。这种观点是否有根据呢? 一、白米饭的营养剖析 白米饭主要含有碳水化合物,并含有少量蛋白质和脂肪。其维生素和矿物质含量相对较低,尤其是在经过精加工后,许多营养素被去除。 相比之下,糙米、黑...

一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高,跟米饭一起蒸就能吃保留了更多的天然营养成分。藜麦的营养价值非常高,其蛋白质含量约为14%,是大米的两倍,甚至超过了鸡蛋。藜麦的蛋白质质量优良,含有其他谷物中通常缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,使得藜麦的蛋白质更易于人体吸收。此外,藜麦还含有丰富的B族维生素和多种矿物质,如铁、镁、...

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低脂低卡的蛋炒花菜,加黄瓜和火腿肠,颜色好看,比蛋炒饭受欢迎剩米饭的经典吃法,米饭碳水含量高,好多人喜欢又不敢吃,今天分享一道蛋炒花菜,低脂又好吃。花菜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;性凉,味甘,助消化,增食欲,生津止渴,是一种保健食品。今天用鸡蛋炒一炒,低脂又健康,还能补充碳...