怎样做馒头松软好吃不用保鲜膜

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馒头是一种传统的中国面食口感松软,味道清淡。馒头的制作过程简单,一般包括以下几个步骤:1. 准备面粉和水。选择高筋面粉,将面粉和适量的水混合搅拌,直到面团变得光滑。2. 揉面。将面团放在案板上,用手揉搓面团,使之更加柔软和有弹性。3. 醒面。将揉好的面团放在碗中,盖上湿布或保鲜膜,静置一段时间(通常...

＞▽＜ 豆沙小馒头细腻柔软的小馒头,配上包裹在中心的一点点豆沙馅,吃起来松软又有嚼劲,小小的一个,一口就能吃下,非常适合小朋友吃!By 安琪美食家用料中筋... 盖上保鲜膜发酵至两倍大。2、2、在揉面垫上撒一些干粉,将发好的面团揉捏排气分成4等份,揉成长条状后擀成厚薄均匀的长条片状。3、3、将...

南瓜红枣馒头盖上保鲜膜醒发2小时以上,面团松软内有气泡就发好了;4、把面团揉光排气,擀成长方形面片,撒上红枣碎和黑芝麻,然后卷成长条切成大小均匀的馒头;5、放锅里二次醒发10分钟;6、大火,水开后蒸15分钟关火,过3分钟后开盖取出,馒头香甜可口,成功!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙...