面粉不能做青稞饼吗

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青稞坚果面包这款面包我在烤的时候就被青稞的香味给征服了。第一口吃起来的时候觉得它很朴实,似乎并没有什么出彩的地方。但第二口第三口,会发现它越嚼越香,坚果的香气混合着青稞的香气,柔软又扎实,后味甘甜,回味无穷By 微风unjx用料高筋面粉 700克青稞粉 100克水 400克白糖 70克山梨糖醇...

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＞ω＜ 西藏江孜青稞的华丽“变身”2023年10月24日,在“西藏粮仓”江孜县,作为当地主要粮食作物的青稞,正值火热收割季;而远在七千多公里之外的德国慕尼黑,中国代表队荣获了一场世界级比赛的总冠军殊荣。就在刚刚落幕的IBA世界面包锦标赛中,以江孜县青稞发酵种和青稞面粉为原料的营养健康面包获得冠军,使江孜...

ˇ△ˇ 青稞面包买了熟的青稞粉,教程都没有,自己摸索了一下By 米库猫用料熟青稞粉 50克高筋面粉 230克牛奶 130毫升黄油 35克糖 50克盐 2—3克鸡蛋 1个酵母 3克做法步骤1、除了黄油,把面团扔面包机搅拌发酵。2、面包机放黄油后,静静等面包机发酵两倍后,拿出来整形。整形随便卷起来,里面可以...

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