不一样的黄鱼做法_不一样的黄鱼做法

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美食推荐:红果烧排骨、柚子章鱼拌沙拉、蒜香剁椒小黄鱼制作方法蒜香剁椒小黄鱼 食材: 小黄鱼、小米椒、姜、蒜、香菜、盐、油、料酒、蒸鱼豉油、葱姜汁。 制作: 1、小黄鱼宰杀干净,加入葱姜汁、料酒、盐腌制去腥和入底味备用。 2、小米椒、姜、蒜剁碎,用热油炸香,加入盐、蒸鱼豉油调制成剁椒酱。 3、腌制好的小黄鱼用清水冲洗掉多余的盐分...

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美食推荐:红糟方肉、豉香小黄鱼、川渝馋嘴蛙制作方法口味:甜咸 做法: 1、猪肉洗净入水氽烫,撇去浮沫稍煮几分钟,肉汤保留。 2、取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划2厘米左右的方刀,不要太深;葱切... 豉香小黄鱼 制作: 1、片下黄鱼的两侧鱼肉,冲洗干净,腌制入味,卷成卷后用牙签固定。 2、锅内入色拉油,放入葱姜豆豉辣椒皮花架面麻辣酱下鱼...

美食推荐:大漠手扒羊排、豉油糖黄花鱼、酸菜小炒肉制作方法豉油糖黄花鱼 主料: 大黄鱼1条(约750克)。 配料: 蒜茸85克,干葱米60克,姜片、葱段各少许。 豉油糖调料: 生抽6两、白糖6两、清水6两、鸡饭老抽3两。 全部倒在一起搅拌均匀煮沸调成豉油糖酱汁待用。 制作流程: 1、把大黄鱼开膛治净,加姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒抓匀底味后腌制...

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美食推荐:红糟鸡丁、豉油水炣花螺、豉油糖寖大黄鱼制作方法做法: 1、将鸡肉切成蚕豆大小的丁; 2、冬笋切成比鸡肉小的丁; 3、鸡丁内加入黄酒、精盐和红糟调匀,再加入淀粉拌和; 4、炒锅置旺火上烧热... 豉油糖寖大黄鱼 特点: 色泽金黄,外酥里嫩,汁水甜咸适中。 原料: 大黄鱼一条(重约650克),蒜米60克,干葱丝80克,姜片,葱结各20克,鸡饭老抽10克...

美食推荐:红糟豆乳鸡排、陈皮鲜露鸭舌、豆瓣黄花鱼制作方法豆瓣黄花鱼 食材: 黄花鱼5条、鲜蚕豆8个、木耳少许、豆瓣酱10克、自制泡椒8克、胡椒粉少许、花雕5克、葱姜蒜末20克。 做法: 1、将黄鱼洗净冲水,用煎锅煎至金黄,煎时要用花雕加入水煮1分钟。 2、料头可以自行调节多少,辅料也可以放点菇类。 3、起锅烧油爆香料头,小火加入豆瓣...

美食推荐:飘香干锅牛蛙、冰山咖喱蟹脚、老酒蒸野生黄鱼制作方法制作方法: 1、将蟹切身自然解冻拍上一层生粉,入烧至四成热的油中,保持四成热油温拉油1分钟,至蟹切身表壳变红亮,捞出备用。青红椒块、洋... 老酒蒸野生黄鱼 亮点: 黄鱼一半都是蒸或者烧制,我们将黄鱼切块加火腿,香菇片,秘制花雕酒,酒酿蒸制,成菜鱼肉鲜嫩,香味浓郁。 制做流程: 1、...

＋ω＋ 美食推荐:红焖羊肉、西班牙海鲜焗蛋、韩式煎黄鱼制作方法海天生抽5克、料酒5克。 制作方法: 1、将黄鱼案杀清洗干净; 2、在黄鱼中加入姜、蒜末、香菜、紫苏叶、盐、味粉、料酒腌制两小时; 3、锅内放油烧热,下入腌制好的黄鱼煎制,加入调料调味待黄鱼双面都煎至金黄色出锅装盘即可。 小贴士: 腌制的时间一定要到位,盐味适中,烹饪时火候...

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美食推荐:飘香仔鸭、鲍汁扣花菇、灌汤蟹粉蒸黄鱼制作方法解析灌汤蟹粉蒸黄鱼 原料: 东海大黄鱼1条(约750克),江苏大闸蟹蟹粉,虾胶,水发芡实,葱,香葱花,姜,鸡汤,料酒,胡椒粉,盐,味精,白糖,鸡油,猪油。 制作: 1. 将大黄鱼宰杀治净,不开膛,从鱼嘴处用窄刀剔除黄鱼骨,用筷子夹出待用; 2. 锅入蟹粉、鸡汤、水发芡实,加料酒、胡椒粉、盐、味精、白糖,小火...

美食推荐:飘香仔鸭、鲍汁扣花菇、灌汤蟹粉蒸黄鱼制作方法灌汤蟹粉蒸黄鱼 原料: 东海大黄鱼1条(约750克),江苏大闸蟹蟹粉,虾胶,水发芡实,葱,香葱花,姜,鸡汤,料酒,胡椒粉,盐,味精,白糖,鸡油,猪油。 制作: 1、将大黄鱼宰杀治净,不开膛,从鱼嘴处用窄刀剔除黄鱼骨,用筷子夹出待用; 2、锅入蟹粉、鸡汤、水发芡实,加料酒、胡椒粉、盐、味精、白糖,小...

美食推荐:多味肘花、荷塘小炒、干锅辣酒黄鱼制作方法山药切成同样大小的方片,一并放入开水锅汆熟,捞出来沥水。 4、锅入少许植物油烧热,下主辅料一并翻炒,期间加入盐、味精和白糖,最后勾薄芡... 制作方法: 1、黄鱼宰杀治净,去骨去皮,切重约20克的条,加盐、味精腌渍10分钟,拍生粉入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至表面金黄,捞出...

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