蘑菇如何处理才能去掉腥味

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白蘑菇炒三层肉白蘑菇洗净切片。加入适量而止水(不用太多)4、白蘑菇一定要焯水,不然炒的时候会生出很多水。而且会有股腥味不好吃5、焯水后捞出冲洗干净沥干备用6、锅里放适量油,倒入三层肉翻炒7、三层肉变色后继续干煸,变金黄色后放入胡萝卜翻炒到断生8、倒入白蘑菇继续翻炒几下9、放入...

萝卜金汤先处理牛肚洗干净,然后冷水下锅,放从八角,葱,才不会回缩的。 也可以直接去买牛杂2、也可以放牛百叶,喜欢什么放什么,牛肉过下水再切成片3、牛肉和蘑菇炒一下,去蘑菇腥味,盛出来另起锅,放入山茶油4、放姜八角,桂皮,桂叶,干辣椒,炒香5、翻炒6、炒干之后锅中添水,这样才会出金汤,喜...

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香煎挪威北极鳕鱼By 阿冒冒美食用料挪威北极鳕鱼 3块油 1汤匙黑胡椒粉 适量鸡蛋 1个淀粉 适量西红柿 1个白蘑菇 适量做法步骤1、挪威北极鳕鱼自然解冻。2、均匀抹上黑胡椒粉和油,腌制15分钟,去腥味的同时锁住水份。3、鸡蛋1个打散在碗里碗里,调成鸡蛋液,腌制好的挪威北极鳕鱼裹一层鸡蛋液。4...