怎样做面筋用普通的面粉

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汤浓肉香面筋道不腥不膻,老师傅教你家常羊肉面做法一、羊肉烩面 羊肉炝锅烩面所需食材:普通面粉500g(或高筋面粉),常温水230g,盐5g,羊肉(三肥七瘦),白胡椒粉,盐,蚝油 烩面片的做法:1、常温水230g中加5g盐化开,慢慢倒入500g面粉中,边加水边搅拌,搅拌成面絮 2、慢慢用手挤压,揉成面团,刚开始很难揉的光滑,可以先用保鲜膜封闭醒面3...

⊙▽⊙ 大家都在问:五得利面粉5星6星7星哪个好,答案在这里!首先,原料品质是关键。正所谓“巧妇难为无米之炊”,优质的小麦是产出高品质面粉的基础。优质小麦能带来蛋白质含量高、面筋质量好的面粉。挑选五得利不同星级面粉时,要留意其选用的小麦品种以及产地。通常来说,星级越高,对面粉原料的要求也就越严苛,使用的小麦品...

玉米面新吃法,不蒸不油炸,一面暄软一面酥脆,简单快速又好吃准备食材: 普通面粉、玉米面、酵母粉、白糖、温牛奶、食用油、清水 具体做法: 1.今天和大家分享一个奶香玉米面棒棒馍的做法,它的特点就是香甜暄软,粗细搭配,营养健康,做法非常简单。我们准备普通面粉200克,加入100克玉米粉,由于玉米粉口感比较粗糙,而且不含面筋,加入面粉之后...

壹点福利来啦!亲悦读亮相书博会,来情报站分享夏日童年免费送书互动编辑 王雪飞分享你的夏日童年来书博会领取福利本期亲悦读栏目,带着崭新的图书来啦!这部绘本《知了,知了》即将在书博会上亮相。参与话题互动,就有机会免费赢取哦~“用面粉做面筋,拿一根长竹竿,一头裹上洗好的面筋,粘知了的“武器”就做成了;晚上拿着手电,钻进树林,遍地寻...