油加水炒糖色_油加水炒糖色

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≥△≤ 红烧鸡翅By 美食小迷糊用料鸡翅中 10个姜片 3片料酒 2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺盐 2克做法步骤1、鸡翅洗净切花刀2、凉水下锅,加料酒姜片焯水3、冰糖食用油小火炒糖色4、加入鸡翅翻炒上色5、加生抽老抽蚝油盐翻炒一会6、加水没过鸡翅焖煮7、收一收汤汁8、出锅开吃做菜好吃都有技...

∩▂∩ 红烧排骨水开撇去浮沫洗净5、高压锅里放入葱,姜,八角,少许山楂6、热锅烧油,炒糖色7、糖变红,冒泡8、加入排骨翻炒9、放入高压锅10、锅里加水烧开,倒入高压锅里,没过排骨即可,加入盐,生抽,老抽调色11、上汽25分钟即可做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...

五花肉炖海带另起锅倒油加冰糖炒融化3、炒糖色4、让糖包裹住五花肉后加葱姜八角 生抽老抽适量料酒翻炒均匀5、加水 盐 蚝油 一块酱豆腐 料包煮开后倒入高压锅上气后20分钟6、高压锅压制后的五花肉继续浸泡2-3小时 经过高压锅的炖煮 肉质更加软烂7、之后利用漏勺把肉和汤分离8、炖肉汤倒...

美食让你吃得开心又不长胖!锅中无需放油,煸炒出 油后盛出五花肉,用煸炒出的油炒糖色 糖色炒好加入五花肉、葱姜蒜、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐翻炒均匀 、开始加水没过五花肉,大火煮开后转小火,中途可以放入煮好的鸡蛋,煮40分钟后,最后大火开始慢慢收汁。 下饭又不腻的红烧肉就做好啦...

万能卤味过年弄点卤味,既下酒、又省事By lu小饭用料鹌鹑蛋 适量八角 适量猪脚 2只鸡爪 1kg料酒 适量葱姜 适量冰糖 适量油 适量水 适量生抽 适量老抽 适量豆瓣酱 3勺辣椒 4个花椒 适量八角 3个香叶 3片盐 适量桂皮 大半块做法步骤1、葱姜料酒焯水2、炒糖色3、加入猪脚鸡爪翻炒4、先加水加...

土豆胡萝卜番茄By 兔子妹1112用料牛肉 随意姜葱香叶草果花椒干辣椒 适量鸡精 适量生抽 适量土豆胡萝卜番茄 老抽 山楂片 冰糖 做法步骤1、冰糖炒糖色 下入牛肉然后番茄然后香料 生抽 老抽 加水 然后山楂片 ,炖一会 放入 土豆胡萝卜炖 大火收汁 放入蚝油 盐 鸡精做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小...

╯ω╰ 萝卜炖牛腩这么做 香辣过瘾!真的好吃哭了～作者:值友6107648691食材:牛腩500g、白萝卜1根 做法步骤: 1. 牛腩切块,加姜片、料酒焯水,冰糖炒糖色,下牛肉翻炒上色; 2. 加桂皮香叶八角辣椒,蚝油、生抽、盐翻炒均匀; 3. 转到高压锅,加水和萝卜,闷煮1小时出锅 优选高压锅闷煮,这样牛腩更容易软糯哦选择优质的食材是制作美食的关...

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o(╯□╰)o 糖醋排骨炒制: 热油 1.加冰糖45g炒半化,炒糖色。 2.加葱姜蒜八角花椒炒香,抄底味。 3.加排骨炒2、3分钟,炒食材。 4.加2勺生抽、4勺米醋、1勺老抽,调汁味。 5.加水没过肉半勺盐,调粉味。 6.大火烧开转小火炖50分钟,炖煮。 7.料打出,收汁,加芝麻,出锅准备。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有...

酱卤猪蹄锅内加水没过猪蹄,加入料酒后焯水,水开后5分钟撇去浮沫,温水冲洗干净。2、家里没有冰糖,用的白糖炒糖色,炒至枣色。3、炒至枣色后加入开水。4、添水至适量位置(没过猪蹄),加入八角、桂皮,白芷,大葱、老姜、老抽、生抽、蚝油,炖煮3小时左右5、猪骨脱离,猪蹄用一根筷子一插即透...