茄子和土豆一起炒做法_茄子和土豆一起炒做法

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揭秘茄子土豆的极致滋味:家常解馋食谱,懒人厨房的美味宝典土豆与茄子。它们可是变化多端的食材哦!煎、炒、烹、炸样样行,但想做好却有诀窍。茄子烹饪时得小心翼翼,否则一下就变糊;而土豆,简直是厨房里的万能材料。不过别担心,今天我将分享一些简单易学的家常做法,保证让大家吃得开心又健康。 首先聊聊土豆,真是个多才多艺的食材:土豆...

专家提醒大家:茄子不能和它们一起吃,别不当回事,看后涨知识了是炒还是炖?像红烧茄子、糖醋茄子、凉拌茄子,茄子炖土豆等等,都是我们日常生活中,比较爱吃的菜系,这些菜不仅仅做法简单,还都是下饭菜。... 有少数食材是不能和茄子搭配的,大家别不当回事,如果吃错了,不仅仅没有营养,对身体也没什么好处,好了,废话不多说,下面和我一起看看吧!专家...

面煎茄子土豆By 客醉江南用料高筋面粉 120g土豆 1个茄子 1根鸡精 适量粉条 1把水 150g鸡蛋 1个盐 适量做法步骤1、茄子土豆切成条,加少许盐,五香粉,一个鸡蛋,面粉拌匀,热锅凉油,炸锅中小火煎制2、一面煎至金黄,翻面继续3、两年煎好,下入葱姜蒜末4、炒散,烹入料酒,生抽5、加入开水,少许老抽,耗...

茄子拌土豆By 玥玥妈妈的小厨房用料茄子 2个土豆 2个肉沫 250克豆瓣酱 1袋小葱 3根香菜 5根青红椒 各一个做法步骤1、土豆切两半,蒸熟2、茄子切两半,蒸熟3、土豆掰成小块4、茄子撕成条5、青红椒掰成小块,和茄子土豆放一起。放点小葱段,香菜段6、油热,放肉沫炒变色7、放一袋豆瓣酱,生抽...

鸡蛋酱馋饭包了,炒个鸡蛋酱包饭包!By 南风微醺用料鸡蛋 6个香其酱 100克太太乐料酒 1汤匙太太乐减盐生抽 2汤匙太太乐鲜鸡汁 挤1圈糖 1勺尖椒 1个小菜椒 2个饭包材料: 白米饭 适量土豆 2个茄子 2个鸡蛋酱 1盘鸡排 2片炒花生米 适量生菜叶 适量做法步骤1、尖椒和菜椒去籽洗净切丁备用,鸡...

酱茄子By 1143714377用料紫茄子 2根豆瓣酱 1汤匙蒜末 八瓣蒜肉沫 适量尖椒 1个料酒 1小勺酱油 2勺土豆 1个做法步骤1、茄子洗净去皮,切条,也可以... 喜欢吃土豆的放一个,切片煎至二面金黄捞出备用。5、蒸好的茄子放平底锅少量油煎至金黄,捞出备用。6、炒锅将肉沫炒至变色倒入调好的酱...

地三鲜好吃By 小米粒喂食记用料土豆 1个茄子 1个青辣椒 的个蒜末 3茶匙生粉 1勺生抽 3勺蚝油 2勺老抽 半勺糖 5克盐 3克水 20克鸡精 1勺做法步骤1、土豆青辣椒茄子切滚刀块2、茄子裹淀粉3、调料汁4、油多点,煎土豆5、大火定型6、中小火煎熟7、茄子青椒炒至9成熟8、蒜末炒香9、倒料...