安琪酵母肽_安琪酵母肽

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安琪酵母申请减盐专利,可实现减盐 30%的效果金融界 2024 年 7 月 12 日消息,天眼查知识产权信息显示,安琪酵母股份有限公司、安琪酵母(宜昌)有限公司申请一项名为“一种减盐专用酵母... 该减盐专用酵母抽提物包括 5‑20%的核苷酸,14‑25%的游离氨基酸和 25‑55%的肽。本发明减盐专用酵母抽提物中含有特定比例的核苷酸...

安琪酵母申请咸味增强肽专利,能够部分替代食盐金融界2024年3月23日消息,据国家知识产权局公告,安琪酵母股份有限公司申请一项名为“一种咸味增强肽、包含其的增咸复合物及用途“,公开号CN117736263A,申请日期为2023年12月。专利摘要显示,本发明涉及一种咸味增强肽、包含其的增咸复合物及用途,属于代盐食品添加剂领...

安琪酵母申请构建物及分泌表达-谷氨酰转肽酶菌株专利,专利技术能...金融界2024年1月19日消息,据国家知识产权局公告,安琪酵母股份有限公司申请一项名为“一种构建物及分泌表达γ-谷氨酰转肽酶菌株“,公开号CN117417953A,申请日期为2023年10月。专利摘要显示,本发明提供一种构建物及分泌表达γ‑谷氨酰转肽酶菌株及其构建方法和应用。本...

安琪酵母获得发明专利授权:“罗汉果甜苷的甜味增强组合物、甜味...证券之星消息,根据企查查数据显示安琪酵母(600298)新获得一项发明专利授权,专利名为“罗汉果甜苷的甜味增强组合物、甜味增强肽、甜味增强辅助肽和用途”,专利申请号为CN202310457673.9,授权日为2024年4月9日。专利摘要:本发明涉及一种罗汉果甜苷的甜味增强组合物、甜味...

安琪酵母申请产异源碱性蛋白酶的重组菌株专利,能更好的提高碱性...安琪酵母股份有限公司申请一项名为“一种产异源碱性蛋白酶的重组菌株“,公开号CN117448361A,申请日期为2023年10月。专利摘要显示,本发明提供了一种产异源碱性蛋白酶的重组菌株,含有组合DNA片段,所述组合DNA片段含有2个串联的启动子、信号肽和碱性蛋白基因,筛选优化后...