怎么腌酸菜好吃呢_怎么腌酸菜好吃呢

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腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏腌酸菜等。其中,腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做成酸菜鱼、酸菜汤、酸菜炒饭等美味佳肴。它的酸味还可以开胃,增加食欲、利于消化。但是,你知道怎么腌制酸菜吗?其实,腌制酸菜并不难,只要掌握一些小技巧,就可以做出酸爽脆嫩,好吃还不易坏的酸菜。今天,我就来和大家分享...

腌酸菜只会放盐,难怪容易变质,牢记3点,又香又脆,坛子不生花酸菜什么的,可是喜欢这种天气。所以说,家里如果想要腌腊味、酸菜之类的,就得这个时候行动。腌酸菜,我们家每年都会做,做出来之后不仅是炒着吃好吃,做酸菜鱼更美味,都不需要去外面买了,家里直接有现成的,更卫生。现在芥菜便宜了,多买点拿来腌酸菜,但是其中的技巧要掌握,腌酸菜...

买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了还有的人喜欢在家腌酸菜吃,而有时候大家觉得用白菜做的菜很好吃,但是有时候超级不好吃,为啥会有这么大的区别呢!其实您种过白菜,或者经常... 而这些化学剂不管怎么清洗,都会残留一点在叶片上,所以买大白菜一定要闻,要买没有任何异味的大白菜,有一点异味的都不能买。 第三点:看白...